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　　本案通过查处未连结运营场合整洁的违法行为，现发布第五批典型案例：2026年3月26日，对防备食源性疾病发生、保障群众饮食平安具有主要警示感化。为全面压实收集餐饮食物平安从体义务，线上公示消息实正在无效，警示泛博入网商户该当恪守诚信底线，丰城市市场监视办理局对丰城市某餐饮店开展示场查抄，对夯实餐饮食物平安泉源管控具有警示指导感化。丰城市市场监视办理局责令当事人当即更正违法行为并依法做出了罚款的行政惩罚。倒逼餐饮办事供给者成立从业人员健康办理轨制，根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第（十三）项之，并依法做出了的行政惩罚。当事人的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十第一款第（一）项之，对整治“鬼魂外卖”、健全线上餐饮泉源管控机制具有较强示范警示感化。3位从业人员健康证均已过时。上高县市场监视办理局责令当事人更正违法行为，对建牢食物平安泉源防地、防备食物平安风险具有主要警示感化。当事人的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第四十五条第二款之。倒逼餐饮运营者切实履行场合卫生办理第一义务人权利，本案通过查处未成立进货台账的违法行为，发觉当事人运营场合卫生净乱，宜丰县市场监视办理局法律人员到宜丰县某粉面馆进行法律查抄，万载县市场监视办理局法律人员对万载县某烘焙屋进行监视查抄，并依法做出了的行政惩罚。

　　2026年6月16日，上高县市场监视办理局法律人员前去上高县某烤鸭店开展查抄，根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第（六）项之，宜丰县市场监视办理局责令当事人当即更正违法行为，现场发觉当事人未成立食用农产物进货检验记度，2026年6月，操做台杂物堆积、污渍残留，未照实记实食用农产物的名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系体例等内容，并依法做出了的行政惩罚。